תחומי פעילות - כרם
בכרם מתקיימים מפגשים עם סופרים ואנשי רוח, ערבי תרבות, בתי מדרש, סדנאות כתיבה, אירועים מוזיקליים ועשייה אומנותית. המפגשים פתוחים לקהל הרחב ואנשי חינוך ומורים משתלמים המעוניינים להרחיב את תחומי הידע והענין שלהם. המרצים במפגשים אלה הם מורים מצוות מכון כרם ואורחים.
מכון כרם מלווה את הסטודנטים גם בראשית דרכם כמורים. עם סיום ההכשרה המעשית הופכים הסטודנטים מתחילים למורים מן המנין בבתי ספר, תחילתה של ההוראה מלווה בדילמות, בהתלבטויות ובקשיים. בכדי לתמוך במורים המתחילים שאך זה יצאו מחממת הלימודים, מפתח מכון כרם סדנאות והשתלמויות הנותנות מענה למורים מתמחים. ההשתלמויות מתקיימות במבנה של מכון כרם ומאפשר לסטודנטים תחושה של חזרה הביתה.
בשנת הלימודים תשע"ז לומדים בכרם מאה סטודנטים לתעודת הוראה, כמסלול ייחודי במכללת דוד ילין. תלמידי כרם הם בעלי תואר אקדמי, וסגל ההוראה בכרם מגוון וכולל מורים ותיקים ומומחים בתחומם, אנשי אקדמיה ואמנים.